超简便的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，超等下饭哦～#妈呀...

家常红烧肉制造教程。

超等下饭的红烧肉，一同来做做看。

·净水中放入一勺盐，将切块的五花肉放入碗中，如此可以好效地将脏东西洗濯出来。

·锅下沥干水分的五花肉，反复煸炒出油脂，如此可以好效地去除肉的腥味，也是红烧肉肥而不腻的紧张。

·倒出多余的油脂，放入葱节、姜片、两个八角、一片桂皮、生抽调味，八克冰糖提鲜，少数老抽上色，沿锅边倒入少许料酒。

·翻炒匀称后，注入一罐八二年的雪花啤酒，盖上盖子转小火煮上三十分钟。

·三十分钟后掀开盖子，夹出葱结、桂皮、八角等大料，转大火收浓汤汁就可以出锅。

如此做的红烧肉肥而不腻，超下饭的。

下期再见，谢谢品鉴！